Páscoa pode até ser sinônimo de chocolate, mas o que as pessoas preparam mesmo para a data são as receitas salgadas. Durante o período, 50% dos brasileiros que celebram o feriado pretendem almoçar junto com a família. Entre os itens que não podem faltar, bacalhau e outros pescados têm uma intenção de compra maior comparado a anos anteriores¹.
Junto com o bacalhau, o frango e o camarão são campeões de procura para a Páscoa. No TudoGostoso, líder em buscas orgânicas de receitas no Google, o pódio da Páscoa 2024 foi composto por bobó de camarão, risoto de camarão e fricassê de frango². Seguido de perto por bolinho de bacalhau e bacalhoada. E nas sobremesas o chocolate não tem vez: pudim, mousse de maracujá e mousse de limão lideram as buscas.
O chocolate não aparece nem entre as 100 receitas mais buscadas no período. Esse comportamento não significa que os brasileiros não consumam o doce no feriado, mas que preferem comprar do que se arriscar nas receitas de ovo de Páscoa. Aqui na Webedia vamos observar se teremos mudanças nas buscas nesta Páscoa por conta da disparada do preço do cacau, que pode pesar no bolso do consumidor.
Planejamento também não parece ser o forte para a data. O pico de audiência e procura pelas receitas é na própria sexta-feira santa, que conta com o dobro de pageviews em comparação com uma sexta-feira comum. Essa é, definitivamente, uma data para reunir a família em torno da mesa, já que é o terceiro evento comemorativo que mais leva brasileiros à busca por receitas – ficando atrás apenas do Natal e do Réveillon.
¹Fonte: Think With Google
²Fonte: Google Search Console
Ana Heloísa Costa, diretora de audiência da Webedia Brasil
